Semaine du goût : Les fruits et légumes d’automne

En gras, les plats cuisinés par les élèves

En italique, les fruits et légumes d’automne

Lundi 11 octobre 2021 : Tarte au potimarron, gratin endives et jambon, raisin

Mardi 12 octobre 2021 : Salade endives, poires, bleu et noix, courge spaghetti façon bolognaise, tatin de prunes

Jeudi 14 octobre 2021 : Soupe aux champignons, gratin de butternut accompagné d’épaule d’agneau, Tarte poires et bleu d’Auvergne

Vendredi 15 octobre 2021Atelier découpage : Velouté de potiron, gratin chou et châtaignes accompagné de filets de poisson, compote de pommes